Ein gekühlter Showroom für Dry Aged Fleisch
Ganz egal ob Show Kochen, Event Gastronomie, Outdoor Kitchen oder Pop Up Restaurant, dieser XXL Kühlschrank ist für Ihr Food ein absolutes Highlight.
Wo, wie, was – Showroom für Dry Aged Beef?
Auch dieses Jahr hat in Hamburg wieder die weltweit größte Digital Messe – Online Marketing Rockstars Festival – auch OMR genannt, statt. Neben allen Stars, Influencern und Leadern der internationalen digitalen Szene, durfte es an den Highlights beim Essen nicht mangeln.
Eines der Highlights in Sachen Gastronomie, war auf der diesjährigen OMR, sicherlich die BBQ Station von Big Green Egg, einem Spezialisten in Sachen BBQ, Grillen und natürlich auch Fleisch. Big Green Egg hatte eine Art Outdoor Kitchen mit Outdoor Restaurant auf der OMR Messe aufgebaut. Hier konnten die Besucher der Messe, dann sich ein köstliches hochwertiges Stück Fleisch live von einem BBQ Spezialisten zubereiten lassen.
Ein Kühlcontainer als Kühlschrank?
Das geheime Highlight war hier neben der Qualität des Fleisches, welches aus der Region kam von Tiere, die genügend Zeit zum Wachsen hatten und somit artgerecht gehalten worden sind, der XXL Kühlschrank, in welchem das Dry Aged Meat gelagert wurde.
Hierfür wurde eine Kühlcontainer in Zusammenarbeit mit einem unserer Partner so umgebaut, dass man von außen durch die zwei großen Fenster reinschauen konnte. Innen gab es dann eine professionelle Vorrichtung für das Aufbewahren des Fleisches.
So konnte sich der Kunde von außen dass Fleisch ansehen und sich sein individuelles Stück auswählen, welches dann der Koch für ihn aus dem Kühlschrank geholt hat und vor den Augen des Kunden zubereitet hat.
Dry Age Showroom Container im Einsatz
In diesem Video können Sie sehen, wie Big Green Egg den modifizierten Container für die Lagerung von Dry-Age-Fleisch auf der OMR 2022 verwendet hat.
Kühlcontainer für Ihr nächstes Event!
Dies ist natürlich nur ein Beispiel wie man einen Kühlcontainer als Showpiece für Ihre Messe, Produktpräsentation oder Koch Event nutzen kann.
Bei MT Container vermieten und verkaufen nicht nur Container, sondern wir haben auch alle notwendigen Handwerke, die man für einen Umbau benötigt. Bereits in der zweiten Generation begleiten wir unsere Kunden fachmännisch und professionell. Egal ob Sie für Ihr Projekt einen Kühlcontainer benötigen oder einen Lagercontainer, wir finden die richtige Lösung für Sie.
Unser Sales Team beratet Sie in Sachen Container sehr gerne und findet die beste Lösung individuell je nach Vorhaben. Schreiben Sie gerne und einer unserer Spezialisten wird sich melden.
Wir freuen uns auf Ihre Projekte!
Holen Sie sich dazu gern von uns eine kostenlose Beratung ein.
